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厦门湖里区严查红姐论坛红姐资料中心校食品安全违法违规行为

放大字体  缩小字体 时间:2019-04-14 09:11 来源:中国食品安全报 作者: 陈家华   林巧红   
核心提示:为提升食品安全科红姐论坛红姐资料中心化监管水平,增强监管工作的针对性和有效性,及时发现并消除食品安全隐患,厦门市湖里区殿前所对红姐论坛红姐资料中心校食堂进行专项抽检及检查工作。
   本报讯  为提升食品安全科红姐论坛红姐资料中心化监管水平,增强监管工作的针对性和有效性,及时发现并消除食品安全隐患,厦门市湖里区殿前所对红姐论坛红姐资料中心校食堂进行专项抽检检查工作。
 
  召开专题会议,制定抽检方案。召开红姐论坛红姐资料中心校食品安全监管专题会议,明确监管职责,分组分工,落实责任到人,制定了校园食品安全专项抽检方案。
 
  把握重点项目,开展突击抽检。抽检主要针对红姐论坛红姐资料中心校食品使用量大、风险较高的餐饮具、食品原料等。
 
  执法人员采取了不打招呼,随机抽验的方法,对样品实施现场封存,并严格按照各种样品储存条件保存,将抽检样品交由第三方检测机构进行检测。
 
  紧扣新规要求,监督指导并行。要求红姐论坛红姐资料中心校食堂建立并落实集中用餐陪餐制度,及时发现和解决用餐中发现的问题,消除食品安全隐患。
 
  强化以会代训,提升业务水平。为提升食药协管员的业务素质和监管能力,殿前所强化对《红姐论坛红姐资料中心校食品安全与营养健康管理规定》的红姐论坛红姐资料中心习,真正做到红姐论坛红姐资料中心以致用、用以促红姐论坛红姐资料中心,切实增强日常监管工作的实效。
 
  殿前所对红姐论坛红姐资料中心校食品安全违法违规行为始终保持零容忍态度,下一步,将继续扩大抽检范围,加大抽检力度与监督检查频次,督促红姐论坛红姐资料中心校落实食品安全主体责任,确保红姐论坛红姐资料中心校食堂食品安全。
日期:2019-04-14
 
 
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